La publicidad utilizada en los restaurantes se debe encargar de ubicar al lugar en un buen puesto entre la oferta gastronómica de la ciudad o región, toda la información que se dé al público en general debe ser confiable y verdadera, es importante que el sitio sea reconocido por brindar a sus clientes un valor agregado como lo es el acompañamiento de un grupo musical.
En este tipo de establecimientos es importante que cuando los clientes vayan se les suministre una apropiada atención, al igual que platos de la mejor calidad, para que así estos se encarguen de recomendar el sitio otras personas, esto es lo que comúnmente se conoce como efecto voz a voz, el cual es un caso publicidad efectiva para restaurantes.
El que se participe en diferentes concursos de cocina, también es un método de publicidad efectiva para restaurantes, ya que muestra al público o mercado por medio del cubrimiento que realizan los medios de comunicación, el buen nivel que posee el establecimiento culinario con respecto a la demás oferta que proporcionan los otros sitios gastronómicos. Es importante que este tipo de negocio se promocione por medio de una guía donde se encuentre toda la oferta gastronómica de un lugar o territorio, esta guía debe ubicar estos establecimientos por la calidad y el reconocimiento que tengan por su buen servicio, para que así los lectores puedan tener conocimiento sobre los recomendados para visitar.
Otro tipo de publicidad efectiva para restaurantes es pautar por a través de medios de comunicación que tengan una audiencia igual a la que quiere llegar el restaurante, para esto es importante que la empresa realice un buen estudio de medios y así conocer con exactitud cuál debe ser el medio de comunicación a utilizar.
Las nuevas tecnologías se han consolidado como la mejor herramienta para que las empresas lleguen a un amplio mercado, ya que en particular la internet tiene una gran cobertura en el mercado global, cuando las personas van a ir a una ciudad o restaurante el primer medio por el que se busca un restaurante es por la internet.